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“舌尖英雄”半年獲兩輪融資——資本為何再次看好陸正耀？

利用資本進行閃電戰(zhàn)雖然能在短時間內幫助舌尖英雄搶占先機，但是舌尖英雄在C端市場能不能站得住腳還得看它是否能真正匹配消費需求。
2022/04/07
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如果娃哈哈理解顧客心智，一開始就不應該進入這個賽道，更不應該用娃哈哈做品牌名。及時止損并退出這一賽道才是正確的戰(zhàn)略選擇。
2022/03/29
無人智慧餐廳，解放餐飲勞動力

得益于無人智慧餐廳自有的智能大腦，餐飲人能利用它搭建的數據庫實時收集并分析運營各環(huán)節(jié)中產生的各種數據，通過響應前廳的運行狀態(tài)、顧客需求，和監(jiān)控后廚的生產狀況、庫存狀況等實現全面的精細化作業(yè)。
2022/03/22
喜茶降價，新茶飲市場提前進入冷靜期

喜茶降價對于整個行業(yè)來說，就好比平靜的海面上突然有了浪，聰明的后浪應該放大這個信號，而不是假裝自己處于一潭死水。
2022/03/15
中國郵政賣咖啡，究竟是救火還是玩火？

中國郵政挺進咖啡賽道是開辟第二增長曲線的全新嘗試，但是郵局咖啡是它以自身的心智看待這個市場的產物，其結局注定會像郵氧的茶一樣曇花一現。
2022/03/08
五爺拌面，讓資本愛上吃面

未來，在快餐市場擴容需求日趨顯現的時代里，若五爺拌面能持續(xù)聚焦拌面賽道，并堅守領先優(yōu)勢，相信它定能創(chuàng)造“萬店”佳績，成為真正的拌面品類之王。
2022/03/01
號稱“北美傳奇咖啡”，Tims會成為下一個星巴克嗎？

但是相較于瑞幸，Tims才更像是有機會比肩星巴克，并攜同星巴克一起建立數一數二形象的咖啡品牌，這也正如Tims自己所宣傳的，它是“全球兩大最有價值連鎖咖啡品牌之一”。 ?
2022/02/22
中國白酒現狀與展望

展望2022，中國白酒的航向將會更加明晰，舞臺將會更加寬廣，相信未來隨著中國國力不斷強大，中國文化持續(xù)輸出，能夠代表中國文化的白酒，必將攜同更多的優(yōu)秀品牌，在大國騰飛的璀璨歷程中逐步走向世界。
2022/02/06
新式茶飲的現狀與展望

品牌化、連鎖化的勢態(tài)越來越明朗，在下半程的角逐中，各家茶飲品牌在兼顧區(qū)域聚焦的同時要更加強調差異化，在日新月異的消費環(huán)境中持續(xù)迭代、進化，從而達到更高的高度。
2022/01/18
重新定位的賈國龍功夫菜，勝算幾何？

打造第二增長曲線并非企業(yè)發(fā)展的必由路徑，然而不是所有的企業(yè)家都有這樣的清醒認識。
2021/12/17
快樂加碼，小肥羊初創(chuàng)團隊再出發(fā)！

相信有了快樂加碼后，小肥羊初創(chuàng)團隊的重新出發(fā)會為中國餐飲界開創(chuàng)新的傳奇！
2021/12/10
迷途的小肥羊還能回歸嗎？

眼下，海底撈和呷哺呷哺依然勢能強勁，小肥羊沖破重圍的機會十分渺茫，但我們仍希望早日看到小肥羊以健康的姿態(tài)回歸，畢竟，小肥羊不僅僅是百勝的小肥羊，更是民族的小肥羊。
2021/12/03

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