定位理論最早由美國的兩位營銷大師,艾.里斯和杰克.特勞特提出。核心意思是:同質化時代的競爭之道。定位思想在世界500強企業(yè)得到推廣和應用。2003年正式進入中國,打造了王老吉,加多寶,勁霸男裝,香飄飄,方太,瓜子二手車等知名品牌。那么,品牌定位怎么分析?下面我們就來介紹。
品牌定位怎么分析?
第一點,創(chuàng)業(yè)者首先要考慮清楚個人的需求和想法。對于我們而言,成立一個餐飲公司除了獲得即時利益,在一定的情況之下,它還代表了我們的個人追求以及給我們的個人夢想。對于一些理想主義的人來說,肯定希望讓產品滿足自己的最初的夢想,所以說我們在進行定位的時候需要考慮我們個人的創(chuàng)業(yè)初衷。不管做什么,在任何時候都不要違背自己的初心,要讓自己前進的路更加符合自己內心的需求。
第二點,對餐飲企業(yè)進行定位需要我們考慮一下市場的競爭情況。我們在發(fā)展一家餐飲品牌的時候可以去避開一些太過于熱門的項目,而選擇一些相對冷門的但是需求度比較高的產品。這樣的話,就能夠給我們開辟一個更加廣闊的市場。往往現(xiàn)在比較熱門的品牌他們銷售的產品都是大同小異的,對我們來說,如果盲目的加入這樣的競爭過程當中的話,很可能會導致我們兩敗俱傷。
第三點,我們可以找專業(yè)的公司幫助我們進行餐飲策略定位。委托給相關咨詢公司,他們可以給我們提出更加專業(yè)的、全面的、可行的建議,避免走彎路。
餐飲品牌定位分析:
定位理論在餐飲業(yè)不乏成功案例,成功案例有:西貝莜面村,全聚德烤鴨,蒸功夫餐飲連鎖,喜家德餃子,小廚娘等耳熟能詳?shù)钠放啤?/div>
餐飲定位與其他行業(yè)的定位有何不同?其實餐飲定位與其他行業(yè)的定位主要的區(qū)別是定位落地,就是將我們的定位戰(zhàn)略從產品、定價、選址、菜單、空間、形象、服務等多個維度進行落地,全方位構建品牌,形成一致認知。
凱中凱定位公司就是一家專業(yè)的咨詢公司,更擅長餐飲品牌定位。為了更好的服務餐飲客戶,我們針對此行業(yè)做了大量的思考和研究,積累了很多實操咨詢經驗,也形成了一套
餐飲戰(zhàn)略定位咨詢的工作方法和工具。曾通過40多期的戰(zhàn)略定位咨詢課程,為1000家以上的企業(yè)提供戰(zhàn)略輔導,如:豐茂烤串,解家河南菜,尚一湯廣東燉湯,桂小廚廣西菜,甘肅濱河酒業(yè)集團,秋林里道斯集團,竹妃紙巾等。
餐飲品牌定位怎么分析不是嘴上說說那么簡單,需要咨詢公司具備豐富的案例積累,詳細的前期調研,敏銳的市場嗅覺,正確的營銷思路以及及時方案偏差后的調整。
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